Gordon Ramsey

Evvai! La ruota ha chiamato uno dei miei idoli **

Gordon Ramsey, per quanto possa essere commerciale, è qualcuno che adoro profondamente. Non ha peli sulla lingua, è una persona diretta e schietta, ma anche una persona con un cuore enorme. Adoro praticamente tutti gli show che ha creato e a cui partecipa. Che sia Master Chef, Hell's Kitchen, The F word, Hotel Nightmare, 24 hours to hell and back e via dicendo. Tutto quello che ha prodotto sono programmi "trash" che adoro troppo xD

La serie che più mi è piaciuto, e toccato il cuore, è quello dei Road Trip con Gino e Fred. Due altri cuochi di alto livello ma che si comportano come un gruppo di adolescenti in giro per il mondo. Purtroppo non lo fanno più, ma per qualche anno hanno creato delle mini serie di elevato livello.

Gordon lo ammiro non solo come cuoco o personalità televisiva, ma anche come uomo di tutti i giorni. È un buon padre, presente nel limite del possibile e da importanza a prendersi cura del proprio corpo e delle persone a cui vuoi bene.

Una cosa che porto con me tutti i giorni nel lavoro che ho preso ispirazione da lui è quella di fare poco ma farlo molto bene. Avere un menu con 200 articoli è un inferno da gestire. Ma avere 7 piatti che sai fare molto bene è molto meglio.

Non ho mai mangiato in un suo ristorante, ma spero in un futuro di poter mangiarci ALMENO una volta, idealmente una volta in OGNUNO dei suoi ristoranti :P Ancora più che mangiare nei suoi ristoranti, preferirei incontrarlo casualmente e scambiarci due parole piuttosto :D

A volte, le cose (e persone) più mainstream sono quelle che adoro di più :P